20/02/2016 - Het Nieuwsblad HOLSBEEK - Gedeputeerde Rie Roefs (Groen) en elf schepenen uit tien Vlaams-Brabantse gemeenten schrappen gedurende de vasten zoveel mogelijk vlees en vis van hun menu. Bij die schepen hoort ook Annelies Vander Bracht (Groen) uit Holsbeek. Zij maakt met haar deelname duidelijk dat vleesconsumptie één van de hoofdoorzaken is van de klimaatverandering.

"Op wereldschaal is veeteelt de oorzaak van 9% van de CO-2 uitstoot, van meer dan 35% van de methaan uitstoot en tot 65% van de uitstoot van lachgas. De veeteelt stoot meer broeikasgassen uit dan de hele transportsector", zegt gedeputeerde  voor milieu en duurzaamheid Tie Roefs. "De wereldwijde vleesconsumptie heeft jaarlijks drie miljoen hectare bos nodig. Wij doen mee aan de campagne  omdat deze kadert in onze klimaatambities. We zijn niet tegen vlees eten, maar verkiezen het vlees van een lokale landbouwer boven die van de intensieve veeteelt".

"Deze dagen zonder vlees is geen pleidooi voor het volledige vegetarisme, maar een gezamenlijke uitdaging voor duurzamere en gezondere voedingsgewoontes", aldus schepen Vander Bracht.

(Guido Govaerts)