Het Nieuwsblad - 10 oktober 2014
Leuven - Als voorlaatste Vlaamse provincie mag nu ook Vlaams-Brabant het label van fairtradeprovincie dragen. Dat is passend gevierd met een bierpraline. Aan de provinciegrenzen komen borden met het label.
Drie van de vijf Vlaamse provincie droegen al het label van fairtradeprovincie, en nu behoort ook Vlaams-Brabant tot die groep. 'Als provinciebestuur voldeden we al een tijdje aan de criteria', zegt gedeputeerde Tie Roefs (Groen), bevoegd voor ontwikkelingssamenwerking en duurzaamheid. 'Het was wachten op de 29ste gemeente en dat is Beersel geworden. Als meer dan de helft van het aantal gemeenten het fairtradelabel draagt, mag de provincie dat ook. Geld krijgen we hier niet voor. Maar het geeft ons wel een zekere uitstraling, en het is positief voor het toerisme. Aan de provinciegrenzen komen borden met het label erop, zodat het duidelijk is voor iedereen die Vlaams-Brabant binnenrijdt.'
Het binnenhalen van de titel is gevierd met een bierpraline. Die bestaat uit eerlijke chocolade uit het Zuiden, verwerkt door chocolatier Valentino uit Dilbeek, en Oude Kriek van brouwerij Oud Beersel. 'Een product uit het Zuiden en een streekproduct zijn verzoend in een praline', zegt Roefs. 'Dat is de essentie van de hedendaagse eerlijke handel.' De bierpraline is voorlopig alleen verkrijgbaar in de regio Halle en Beersel. (ssj)
© 2014 Corelio
Reacties
Aanmelden via
Facebook Twitter